Aktualności
Zespół Szkół Rolniczych w Sokółce
31 maja Światowy Dzień bez tytoniu
„Tytoń zagrożeniem dla środowiska”
W tym roku Światowy Dzień Bez Tytoniu rozpoczyna kampanię „Tytoń zagrożeniem dla środowiska”. Kampania ma na celu podniesienie świadomości społeczeństwa na temat niekorzystnego wpływu tytoniu na środowisko – od uprawy, produkcji, dystrybucji i odpadów, aż do użytkowników.
Tytoń zagraża wielu zasobom Ziemi. Jego wpływ jest odczuwalny w sposób, który wykracza daleko poza skutki działania dymu uwalnianego do powietrza podczas spalania. Od początku do końca cykl życia tytoniujest procesem powodującym zanieczyszczenie i niszczenie środowiska naturalnego oraz szkody zdrowotne u ludzi.
Warsztaty szkoleniowe z przetwórstwa mięsnego w Szepietowie
Dnia 24 maja 2022r. siedem uczennic z klasy I TŻ wraz z opiekunem – p.Anną Giedzicz i Dyrektorem Zespołu Szkół Rolniczych w Sokółce – p.Dariuszem Żołądkowskim, uczestniczyło w warsztatach szkoleniowych z przetwórstwa mięsnego, które odbyły się w Podlaskim Ośrodku Doradztwa Rolniczego w Szepietowie.
Uczniowie mieli możliwość przygotowania białej kiełbasy, począwszy od obróbki mięsa, aż do finalnego produktu i degustacji. Warsztaty przeprowadziła p.Paulina Szewczuk – Specjalista Technologii Rolno – Spożywczej.
Podczas zajęć uczniowie mieli możliwość zapoznania się ze sprzętem jaki jest potrzebny do profesjonalnej produkcji kiełbas. Zostali też zapoznani z zasadami przygotowania i doboru surowca, obróbki mechanicznej oraz termicznej.
Uczestnictwo w warsztatach było możliwe dzięki uprzejmości p. Agnieszki Szczygielskiej – pracownika ODR w Sokółce.
Egaminy
Piesza Pielgrzymka Różanostocka
30 kwietnia 2022 r. absolwenci Zespołu Szkół Rolniczych im. mjr Henryka Dobrzańskiego – HUBALA w Sokółce uczestniczyli w pieszej pielgrzymce do Sanktuarium Maryjnego w Rożanymstoku pod opieką p. Beaty Olszewskiej – Białobłockiej i p. Marzenny Horsztyńskiej
Pielgrzymowaliśmy z różnymi intencjami, choć głównymi były: modlitwa wstawiennicza o pomyślność podczas egzaminów maturalnych i potrzebne łaski w dorosłym życiu dla wszystkich absolwentów naszej szkoły jak również w intencji pokoju na świecie. Modliliśmy się też o zdrowie, błogosławieństwo dla nauczycieli i pracowników oraz pomyślność koleżanek i kolegów, którzy kontynuują edukację w naszym kochanym „Rolniku”
Cała trasa liczyła około 30 kilometrów mieliśmy postoje w różnych miejscach ale najprzyjemniejsze były w Gliniszczu Wielkim u P. Dyrektora Andrzeja Szumiło gdzie zostaliśmy poczęstowani herbatą i ciastkami i w Zwierżanach u P. Marzenny Horsztyńskiej gdzie było już przygotowane ognisko z kiełbaskami. W dobrych nastrojach, modlitwie na ustach pomimo trudu i zmęczenia dotarliśmy do Sanktuarium około godziny 15 gdzie została odprawiona Msza święta. Wszystkim uczestnikom pielgrzymki serdecznie dziękujemy za udział w naszym duchowym wędrowaniu , za zaangażowanie i wspólną modlitwę.
